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【打寶蛤】生鮮大和黑蜆 (3包組) ღ輸日極品等級ღ

【打寶蛤】生鮮大和黑蜆 (3包組) ღ輸日極品等級ღ

外銷日本の極品大和黑蜆

■日本原生蜆種,別名大和蜆、橫濱蜆,生長在混合水域,品種獨特。
■與日本合作引進原生蜆至彰化,在地漁塭友善混養。
■日本研究顯示,黑蜆的蛋白質、碳水化合物是一般蜆的3倍。
■仿自然生態鏈的友善混養方式,與魚、蝦、黑蜆共生。
■富含多種營養成分,含鳥胺酸、牛磺酸、鈣、磷、鈉、鉀、鋅、維生素等。


NT$599
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關於黑蜆的烹煮提醒


黑蜆買回家後請冷藏保存如要料理時只簡單清洗後直接料理



預購出貨時間說明


備貨時間約5~7個工作日,備貨完後將盡速出貨

黑蜆因採「每日新鮮捕撈後真空冷藏保存」,為確保新鮮,若有新鮮現貨,將會盡速為您安排出貨,以上出貨時間僅供參考。





外銷日本の極品大和黑蜆

✦超巨大の霸王尺寸,耗時2年用心養殖的霸王黑蜆,肉厚飽滿,老饕不容錯過!
✦自然養殖、友善混養:以仿自然生態鏈的魚、蝦、文蛤混養,不使用藥物,每一顆文蛤都經得起嚴格檢驗
✦極致比例、肥美鮮嫩:首創「文蛤的黃金比例」,外殼尺寸需達到8分以上,肉質飽滿度達7成以上,才會出貨給消費者
✦真空保鮮、免吐沙:產地現撈即完成吐沙,使用活體真空包裝以延長保鮮期,簡單清洗便能開始料理,簡單省時又省力

買回家免吐沙的大功臣

✦天然海水沐浴:文蛤在產地現撈後,透過天然海水搭配獨特吐沙工法,浸泡約3~4小時,降低文蛤體內含沙量至最低
✦獨特「微分子活氧吐沙工法」:將微分子臭氧打入海水中,提升水中氧含量,為文蛤增加活力,更有力量去吐沙。同時也能提升文蛤的鮮度,吃起來更加美味!
✦強效殺菌、安心享受:微分子臭氧具有強效的殺菌能力,有效減少水中細菌數量,讓文蛤在純淨的環境中吐沙,讓消費者能放心享受美味。


【特別說明】
✦黑蜆已於包裝前完成吐沙,料理前無須解凍、拆封並以清水沖洗即可下鍋料理。
✦產品出貨時皆為完整真空狀態,包裝可能因運送過程碰撞導致失真空,不影響其品質,建議從失真空產品先烹煮。


來自日本極品大和黑蜆原生種,在彰化以友善混養方式培育,歷經2年耗時養殖出霸王尺寸黑蜆。黑蜆蛋白質、碳水化合物是一般蜆的3倍,營養豐富。肉厚飽滿,老饕必試!產品真空包裝,不需解凍、不需吐沙,沖洗即可下鍋料理。安心購買,立即品嚐難得一見的日本極品黑蜆! 來自日本極品大和黑蜆原生種,在彰化以友善混養方式培育,歷經2年耗時養殖出霸王尺寸黑蜆。黑蜆蛋白質、碳水化合物是一般蜆的3倍,營養豐富。肉厚飽滿,老饕必試!產品真空包裝,不需解凍、不需吐沙,沖洗即可下鍋料理。安心購買,立即品嚐難得一見的日本極品黑蜆!



品名

【打寶蛤】輸日極品等級-生鮮大和黑蜆 × 3包

商品重(容)量

400公克±10公克/包(約80~100粒)

內容物名稱(成分)

黑蜆

食品添加物名稱

保存方式

未開封冷藏保存 7 天(生鮮商品,切勿冷凍)

有效期限

標示於包裝袋上

原產地

台灣(彰化芳苑)

廠商名稱

苗豐養殖生技股份有限公司(巧羚姊的菜識場)

廠商地址

台中市西區五權西路一段257號13樓1B

注意事項

*本產品含有海鮮貝殼類,不適合對其過敏體質者食用。
*產品可能因運送過程碰撞導致失真空,不影響產品品質,若有失真空包裝則建議優先烹煮。

送貨及付款方式

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  • 冷藏宅配

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